Bouké Fonnkèr lutte contre l’oubli et l’effacement de l’originalité identitaire en perpétuant la créativité et les accents poétiques des chanteurs emblématiques de La Réunion. Sur scène, se met en place un Théâtre Musical : maints artistes sont là pour dérouler le fil rouge d’un « temps pas si longtemps », lorsque des « messieurs zarboutans » engageaient leurs mots à chambouler les âmes.